Fine Dining mit Andreas Widmann auf der Burg Hohenrechberg
Ein außergewöhnlicher Ort verdient ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. In den historischen Mauern unserer Burg erwartet Sie ein exklusives Fine-Dining-Erlebnis in Zusammenarbeit mit Sternekoch Andreas Widmann vom Gourmetrestaurant „ursprung“.
Für diesen besonderen Anlass verbindet sich die einzigartige Atmosphäre des Burgrestaurants mit einer Küche auf höchstem gastronomischem Niveau. Ein sorgfältig komponiertes Menü, ausgewählte Zutaten und raffinierte Aromen machen jeden Gang zu einem besonderen Genussmoment.
Die Verbindung aus historischer Kulisse, erstklassiger Kulinarik und persönlichem Service schafft einen Abend, der weit über ein gewöhnliches Dinner hinausgeht.
Ein Abend für besondere Momente – Fine Dining trifft Burgambiente.
Menü: 130,00 EUR
Weinbegleitung: 90,00 EUR
Alkoholfreie Begleitung: 80,00 EUR
Anmeldung per Mail über info@burgrechberg.de – Achtung: Begrenzte Gästeanzahl, max 30 Personen.
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Über Andreas Widmann:
Andreas Widmann absolvierte seine Koch- Ausbildung bei Michael Oettinger und arbeitete später unter anderem im Atelier im Bayerischen Hof in München. 2010 wurde er Deutschlands bester Jungkoch. Auslandsaufenthalte waren unter anderem in Neuseeland. 2015 kehrte er in den Familienbetrieb in der Ostalb zurück und übernahm den elterlichen Gesamtbetrieb. Andi ist leidenschaftlicher Koch mit schwäbischem Unternehmergeist. Er setzt sich mit seiner Frau Anna für Produkte aus der Region und mit seinem Projekt „Genussbewusst“ für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit ein.